Šta su u stvari proteini i od čega nastaju?

Proteini su neophodni gradivni činioci ljudskog organizma bez kojih je nemoguć rast i razvoj ligamenata, kostiju, mišića i tkiva.
Oni su takođe zaduženi i za neometan rad sistema organa za varenje, ali i za imuni sistem uopšte.

Proteine u organizam unosimo putem hrane i zato je važno birati one namirnice koje su bogati izvori proteina, kako bi svakodnevne potrebe za njima bile namirene.

Priroda ima rešenja za sve čovekove nutritivne potrebe, pa proteine nije toliko teško pronaći. Bez obzira na to koji je model ishrane čovek izabrao, da li je vegan, vegeterijanac ili se hrani i namirnicama životinjskog porekla.

Dakle, njih ima svuda oko nas, ali nisu svi isti i podjednako efikasni i upotrebljivi.
Takođe dosta toga može zavisiti i od načina na koji konzumiramo namirnice koje ga sadrže. 

Dobro je što danas možemo naći prirodne suplemente koji imaju visoke procente proteina, pa smo sigurni da smo zaista uneli one količine koje nam trebaju. 

Ovi dodaci ishrani mogu biti biljnog ili životinjskog porekla.

Ukoliko ste u potrazi za kvalitetnim proizvodom koji će zaista imati efekat na vaš organizam, koji će vam pomoći da zadovoljite dnevne potrebe za unosom važnih hranljivih materija, pa i proteina razmislite o konopljinom proteinu.

Šta je konopljin protein?

Protein konoplje je proizvod koji se dobija od semena ove biljke, od onoga što ostane posle hladnog ceđenja ulja iz semena. 

Kako bi bili zadržani svi vredni sastojci konoplje ostaci semena se melju bez podizanja temperature.
To se najčešće radi pomoću kamenog mlina pri čemu se teži da se seme pretvori u prah.
Ovaj način proizvodnje proteina konoplje podrazumeva da će tekstura biti malo nejednaka, ali se dobija zaista kvalitetan proizvod koji može koristiti čovekovom organizmu.

Protein konoplje sadrži dva proteina – albumin i edestin. U 100 g proizvoda samih proteina ima 30g, što je vrlo korisna činjenica za doziranje. U okviru albumina i edestina se nalaze sve esencijalne aminokiseline, zbog čega se konopljin protein svrtstava među kompletne.

Za pravilan rad organizma su važne i masti, među kojima posebno mesto zauzimaju omega 3 i omega 6 masne kiseline koje se u proteinu konoplje nalaze u savršenom odnosu.

One zajedno pomažu funkcionisanju mozga, dok omega 3 masne kiseline imaju uticaj i na rast, razvoj, smanjenje upalnih procesa i na prevenciju kardiovaskularnih bolesti.
Omega 6 na zdravlje kože, kose i reproduktivnog sistema.

Osim toga, konopljin protein sadrži vitamine (najviše ima vitamina E), minerale (fosfor, magnezijum, gvožđe, cink, bakar i kalcijum) i vlakna (oko 30g vlakna na 100g proizvoda).

Konopljin protein ne sadrži THC. Iz prostog razloga što se dobija od
industrijske konoplje koja se gaji od sertifikovanog semena, na tačno propisan način kako bi količina THC-a u njoj bila zanemarljiva.
Zakonom propisana granica THC-a je ispod 0,2% i ovaj proizvod uvek mora biti u tim granicama. 

Po čemu se razlikuje od drugih proteina npr. Whey proteina?

Protein dobijen od konoplje razlikuje se od drugih iz više razloga.

On spada u biljne proteine i u odnosu na druge iz ove grupe u prednosti je zbog količine
esencijalnih aminokiselina koje poseduje, jer nisu svi biljni proteini kompletni, dok ovaj jeste.

U odnosu na protein kakav je na primer Whey ima još više razlika, premda je Whey dobijen od surutke, što ga svrstava u proteine životinjskog porekla.

Protein od konoplje deluje veoma dobro na sistem organa za varenje i digestivni trakt.
Zbog svog sastava koji je bogat vlaknima i korisnim mastima i aminokiselinama bolje je svarljiv od onih koji su životinjskog porekla i za razliku od njih ne izaziva osećaj nadutosti i probleme sa gasovima.

Ove nuspojave korišćenja na primer Whey proteina kod nekih osoba mogu biti izuzetno izražene imogu zaista smetati.
U tim slučajevima mnogo bolje je okrenuti se proteinu od konoplje. 

Po svojoj korisnosti i sastavu od svih biljnih proteina konopljin je najbliži onima životinjskog porekla, a nema nuspojave kakve oni imaju.
Moguće ga je koristiti i u svrhu dobijanja mišićne mase, kao i Whey, ali i za regulaciju težine, jer je niskokaloričan.

Mnogi korisnici su primetili i da posle Whey proteina u ustima ostaje određen ukus i zadah koji nisu najprijatniji, dok sa druge strane konopljin ima ukus sličan orašastim plodovima.
Kada se ubaci u neki napitak ili hranu protein se gotovo ne oseća.

Takođe je bitno i to da protein od konoplje, ako izaberete kvalitetan i pouzdan proizvod,
nema nikakvih dodataka, niti šećera koji bi mogli da negativno utiču na njegovu hranljivost.

U koje se svrhe koriste proteini?

Pogrešno je uverenje da proteine treba da koriste samo sportisti zbog povećanja mišićne mase.
Konopljin protein može pomoći i u tome, ali ne samo u tome. Mogu ga koristiti gotovo svi,
izuzetak su ljudi koji imaju autoimune bolesti, oni se moraju posavetovati sa lekarima.

Bez proteina je nemoguće imati zdrav i otporan organizam. Već smo pomenuli u uvodnom delu da su najvažnije uloge proteina:

• omogućavanje rasta i razvoja kostiju, tkiva, ligamenata, mišića
• jačanje imunog sistema
• pomoć u funkcionisanju organa za varenje i kardiovaskularnog sistema
• regulisanje šećera u krvi

Ogroman broj ljudi ne uspeva kroz redovne obroke da unese dovoljne količine proteina i
to u nekom trenutku života može postati ozbiljan problem.

Kako bi narušavanje zdravlja bilo izbegnuto korisno je u ishranu uvesti proizvode kakav je i konopljin protein.

Konopljin protein u prahu možda nije najjeftiniji suplement koji vam je na raspolaganju,
ali treba da znate da je cena s obzirom na sastav koji ima odgovarajuća.
Dnevna doza iznosi 1 – 3 kašičice, tako da ga nećete tako brzo potrošiti.

Recepti za zdraviji život

Većina ljudi koji su probali protein konoplje iskustva svoja su opisali kao pozitivna.
Posebno oni koji su istrajali u konzumiranju su primetili poboljšanja u načinu na koji se bore sa bolestima, upalama, umorom, ali su i istakli blagotvorno dejstvo koje ima na varenje i jačanje mišića.

Nije teško uvesti konopljin protein u ishranu, treba samo da se pridržavate jednog pravila, a to je da ga ne zagrevate.

Ako želite da i sami osetite sve benefite koje konopljin protein ima,
daćemo vam dva jednostavna recepata u kojima ga možete upotrebiti. 

Proteinski voćni smuti:

• 2dl mleka (biljnog ili kravljeg)
• 1 banana
• 2 kašičice konopljinog proteina

Sve sastojke stavite u blender i mutite dok smesa ne postane tečna i glatka.

Proteinska ovsena kaša:

• 4 kašike ovsenih pahuljica 
• 2dl mleka (biljnog ili kravljeg)
• 1-2 kašičice proteina od konoplje
• 1 kašičica kikiriki putera
• ½ banane
• 2 kašike sumskog voća ili borovnica ili malina

Sameljite ovsene pahuljice, a potom sipajte u mleko i kuvajte dok se smesa ne zgusne.
Kada se ohladi, dodajte sve ostale sastojke.

Zadovoljnih korisnika konopljinog proteina je sve više, pa je i ponuda značajno porasla i
neće vam biti teško da dođete do njega. Načini na koje ga možete koristiti su neograničeni,
jer će se zbog blagog ukusa lako uklopiti uz svaku namirnicu.

Uvođenjem konopljinog proteina u ishranu učinićete veliku uslugu svom organizmu.